Cobri meu peito de aço
Com o albornoz
O grande manto com capuz
Usado pelos árabes
Nas noites frias dos desertos
Alimentei-me de albume
A substância que nutre
A semente dalgumas plantas
Sou uma semente
Sou uma planta
Sou um vegetal
Vivi de albúmen
Na minha fase extrema
Antes de chegar a condição
De ser humano normal
Hoje a minha preocupação
É com certo tipo de proteína
Que possui a propriedade
De se coagular pela ação do calor
Encontrada principalmente
Na clara do ovo
Que a minha mulher tanto gosta
No soro sanguíneo
A alça que sustenta a defesa
Do organismo humano
Com a albuminúria que é a
Existência de albumina na urina
Com uma alimentação sadia
De verduras legumes grãos a
Compor com a alcachofra
Planta hortense da família das
Compostas a alcaçuz a planta
De raiz adocicada da família das
Leguminosas sobrepõe às alimentações
Pesadas gordurosas saturadas
Que causam mais mal ao organismo
Do que alimentá-lo intoxicam-no mais
Do que ajudam a preservá-lo
